Vi esta receta en el perfil de verónica de oh mami blue y no me he podido resistir a hacer la pizza, por lo fácil que es y por la intriga de saber a qué sabe la pizza hecha con yogur.

Para la masa de pizza necesitas:

• 300 gr de yogur natural
• 300 gr de harina (la que quieras)
• Sal

Mezcla todos los ingredientes hasta que hagas una bola, y deja reposar dentro o fuera del frigorífico. Depende de cuándo vayas a usarla.

Cuando vayas a cocinarla, extiende la masa en una bandeja de horno, pínchala con un tenedor y hornea durante 10 minutos.

Sácala del horno y añade los ingredientes que más te gusten. te cuento los míos.

• Tomate natural
• Champiñones
• Higos naturales
• Crips de bacon crujiente
• Rúcula
• Pesto

Esta pizza estará buenísima con granad, con frambuesas, con foie, con tomates cherrys… sin duda, haremos muchas pruebas con esta masa.