Hay que empezar a buscar alternativas para endulzar nuestros postres y nuestras recetas dulces para evitar el azúcar refinado.

Hoy te dejo una receta de tortitas que hemos endulzado con pasta de dátiles.

~ Cómo preparar pasta de dátiles ~

Necesitamos:
🥝 15 gr de pasta de dátil
🥝 100 gr de harina para bizcochos
🥝 100 gr de harina de trigo
🥝 100 gr de harina de avena
🥝 3 huevos
🥝 300 gr de bebida de avena
🥝 1 sobre de levadura Royal
🥝 30 gr de aceite de oliva

Tritura todos los ingredientes, vierte la masa en un biberón y prepara las tortitas en una sartén engrasada.

Recuerda que cuando empiecen a salir burbujitas, ya puedes darles la vuelta a las tortitas 🥞

Acompáñalas con fruta, chocolate, miel, sirope o caramelo. Están riquísimas!!