Si hay algo para lo que siempre queda un huequito, es para el postre, pero no todos los días tienes un postre en la nevera ni tiempo para prepararlo, pero hoy te traigo una receta con 4 INGREDIENTES, muy sencilla y riquísima. ¡Toma nota!

• 2 yogures griego natural (o sabor limón)
• ralladura de limón y naranja
• zumo de naranja
• galletas tipo maria

Yo he elegido las naranjas de Llusar, una empresa de aquí cerquita, que trabaja en sus almacenes las diferentes variedades de naranja y mandarina que tenemos por aquí.

La receta esmuy fácil. pica en un bol las galletas maria, y resérvalas. En otro bol añade los dos yogures y el zumo de naranja recién exprimido y remueve, remueve, remueve. Verás como se integra y se queda una crema perfecta.

Sobre la crema, ralla limón y piel de naranja, y sigue removiendo, sin miedo.

Para montar el postre, elige unos vasitos y añade una capa de galleta, otra de yogur, una de galleta y otra de yogur, y decora al gusto. Yo he puesto pétalos de rosa ya que tenemos todos los rosales espectaculares.

Reserva el postre un par de horas en la nevera para que la textura y consistencia sea la perfecta.

Espero que os haya gustado la receta, pero sobre todo lo que espero es que ¡os animéis a hacerla!